معرفی پروژه کلید در دست سردخانه:
واحد پروژه کلید در دست سردخانه، تجهیزات اصلی در سیستم سردخانه است. پروژه کلید در دست سردخانه از فناوری فشردهسازی پیشرفته و سیستم کنترل هوشمند بهره میبرد. پروژه کلید در دست سردخانه میتواند در محیطهای با دمای پایین به طور پایدار کار کند. عملکرد و انتخاب پروژه کلید در دست سردخانه مستقیماً با اثر تبرید و راندمان عملیاتی سردخانه مرتبط است. انواع مختلفی از پروژههای کلید در دست سردخانه وجود دارد که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. انتخاب یک پروژه کلید در دست سردخانه مناسب میتواند عملکرد عادی سردخانه را تضمین کند.
اصل کار پروژه کلید در دست اتاق سرد:
پروژه کلید در دست اتاق سرد رایجترین نوع واحد تبرید در سردخانه است. پروژه کلید در دست اتاق سرد عمدتاً از یک کمپرسور، یک کندانسور، یک اواپراتور، یک دستگاه تنظیم فشار و سایر قطعات تشکیل شده است. مبرد پروژه کلید در دست اتاق سرد توسط کمپرسور به گاز با دمای بالا و فشار بالا فشرده میشود. پروژه کلید در دست اتاق سرد پس از دفع گرما توسط کندانسور به مایع تبدیل میشود و سپس فشار توسط دستگاه تنظیم فشار کاهش مییابد و برای جذب گرما وارد اواپراتور میشود تا چرخه تبرید را تحقق بخشد. پروژه کلید در دست اتاق سرد دارای ظرفیت خنککنندگی زیاد، راندمان بالا و پایداری خوب است. پروژه کلید در دست اتاق سرد برای سردخانههایی با اندازههای مختلف مناسب است.
نکات کلیدی انتخاب محلول تبرید آمونیاکی:
۱. نوع مناسب واحد برودتی را با توجه به مقیاس سردخانه و اقلام نگهداری شده انتخاب کنید:
برای محلولهای بزرگ تبرید آمونیاک، میتوانید یک واحد تبرید تراکمی انتخاب کنید؛ برای محلولهای کوچک تبرید آمونیاک یا موارد خاص، میتوانید یک واحد تبرید جذبی یا تزریق بخار انتخاب کنید.
2. با توجه به دمای محلول تبرید آمونیاک:
اقلام مختلف نیازهای دمایی متفاوتی دارند و شما باید محلول تبرید آمونیاک را انتخاب کنید. محلول تبرید آمونیاک میتواند نیازهای دمایی را برآورده کند.
۳. نسبت بهرهوری انرژی و عملکرد صرفهجویی در مصرف انرژی در فرآیند بستنیسازی را در نظر بگیرید:
فرآوری بستنی با نسبتهای بالای بهرهوری انرژی میتواند هزینههای عملیاتی را کاهش داده و مزایای اقتصادی را بهبود بخشد؛ واحدهای تبرید با عملکرد خوب در صرفهجویی در انرژی میتوانند مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانهای را کاهش داده و الزامات حفاظت از محیط زیست را برآورده کنند.
۴. به مشکلات صدا و لرزش در فرآیند بستنیسازی توجه کنید:
واحد تبرید در حین کار سر و صدا و لرزش ایجاد میکند. برای اطمینان از سکوت و راحتی در سردخانه، باید واحد تبریدی با سر و صدای کم و لرزش کم انتخاب کنید.
۵. قابلیت اطمینان و سهولت نگهداری در فرآیند بستنیسازی را در نظر بگیرید:
فرآوری بستنی با قابلیت اطمینان بالا میتواند نرخ خرابی و هزینههای نگهداری را کاهش دهد؛ فرآوری بستنی با نگهداری آسان میتواند دشواری و هزینههای نگهداری را کاهش دهد.
نگهداری و تعمیر و نگهداری فرآوری بستنی برای نگهداری در سردخانه:
۱. مرتباً وضعیت عملیاتی فرآوری بستنی را بررسی کنید:
پارامترهای عملیاتی فرآوری لبنیات، مانند فشار، دما، جریان و غیره را مرتباً بررسی کنید تا مطمئن شوید که فرآوری بستنی در محدوده طبیعی قرار دارد. دادههای دقیق هر بازرسی را ثبت کنید تا کشف روندهای غیرطبیعی واحدهای کمپرسور برای ذخیرهسازی سرد تسهیل شود و به موقع به آنها رسیدگی شود.
۲. تمیز کردن و گردگیری فرآوری لبنیات:
مرتباً محل فرآوری لبنیات برای نگهداری در سردخانه را تمیز کنید تا گرد و غبار و آلودگی از بین برود. همچنین اجزای داخلی فرآوری لبنیات مانند کندانسور و اواپراتور را بررسی کنید تا گرد و غبار و آلودگی از بین برود تا از راندمان تبادل حرارت اطمینان حاصل شود.
۳. روغن کاری و سفت کردن:
ما باید طبق الزامات دفترچه راهنمای تجهیزات، به طور منظم روغن روان کننده به قطعات متحرک (مانند یاتاقانها، پیستونها و غیره) اضافه کنیم تا سایش بین قطعات کاهش یابد. علاوه بر این، باید تمام پیچها و اتصالات را نیز بررسی و محکم کنیم تا از شل شدن یا نشتی جلوگیری شود.
۴. سطح مبرد و روغن فرآوری لبنیات را بررسی کنید:
ما باید میزان شارژ مبرد را بررسی کنیم تا مطمئن شویم که در محدوده مشخص شده است تا از تأثیر بیش از حد یا ناکافی مبرد بر عملکرد جلوگیری شود.
۵. قطعات فرسودهی فرآوری لبنیات را مرتباً تعویض کنید:
بررسی کنید که آیا فیلتر هوا، فیلتر روغن و سایر قطعات فرسوده گرد و غبار گرفته یا آسیب دیدهاند یا خیر، و به موقع قطعات فرآوری لبنیات را تمیز و تعویض کنید.
۶. به نگهداری فصلی فرآوری لبنیات توجه کنید:
در فصل دمای بالا، روی بررسی سیستم خنککنندهی فرآوری لبنیات و اجزای دفع حرارت فرآوری لبنیات تمرکز کنید تا مطمئن شوید که تجهیزات بیش از حد گرم نمیشوند. در فصل دمای پایین، اقدامات ضد یخزدگی را بررسی کنید تا مطمئن شوید که فرآوری لبنیات میتواند در محیط دمای پایین به طور عادی کار کند.
درباره ما:
متخصصان عالی ما بر ارائه راهحلهای جامع برای مشتریان تمرکز دارند و به خدمات حفاظت از محیط زیست و منافع مشتریان توجه میکنند. محصولات برند درجه یک منبع نوآوری بیپایان هستند. دالیان بینگشان متعهد به ایجاد یک محیط زندگی راحت و تمیز برای بشر است.
