بررسی اجمالی محصول
فریزر تونلی سیالپیشرفته ای استانجماد سریع تکی (ضریب هوشی)سیستم طراحی شده برایانجماد یکنواخت و سریعاز محصولات غذایی لایه لایه، ورقه شده، خرد شده یا دانه ای. استفاده ازجریان هوای کم دماوفناوری ارتعاش چند مرحلهای، تضمین میکند که اقلام غذایی باقی میمانندجدا و معلقدر طول انجماد، جلوگیری از کلوخه شدن و در عین حال به حداکثر رساندن راندمان تبادل حرارت.
ویژگیها و مزایای کلیدی
✔فناوری سیالسازی واقعی
گردش هوای سرد باعث ایجادحرکت موج شناورکه امکان انجماد یکنواخت محصولات روی هم چیده شده یا حساس (مانند انواع توتها، قارچها، سبزیجات خرد شده) را فراهم میکند.
لرزش قابل تنظیماز چسبندگی بین لایهها جلوگیری میکند و یکپارچگی محصول را حفظ میکند.
✔طیف گسترده کاربرد
ایدهآل برایپردازش ضریب هوشیاز:
میوهها: توت فرنگی، بلوبری، نصف هلو.
سبزیجات: دانههای ذرت، ادامامه، مارچوبه، بامیه، فلفل دلمهای.
قارچ و غذاهای آماده: قارچ شیتاکه، قارچ صدفی، برنج سرخ شده.
✔طراحی بهداشتی و با مصرف انرژی بهینه
ساخت و ساز از جنس فولاد ضد زنگمطابق با استانداردهای بهداشتی مواد غذایی (تمیز کردن آسان، مقاوم در برابر خوردگی).
سیستم جریان هوای بهینهمصرف انرژی را کاهش میدهد و در عین حال عملکرد انجماد پایدار را حفظ میکند.
ساختار مدولارتعمیر و نگهداری و تعویض قطعات را ساده میکند.
مزایای فنی
انجماد سریع: به دست میآورددمای مرکزی -18 درجه سانتیگراد در عرض چند دقیقه، حفظ تازگی و بافت.
هندلینگ ملایمشدت لرزش قابل تنظیم برای جلوگیری از آسیب به اقلام شکننده.
قابل تنظیم: در ظرفیتهای مختلف (۱ تا ۵ تن در ساعت) و عرضهای مختلف تسمه موجود است.
صنایع تحت پوشش
فرآوری میوه/سبزیجات منجمد
تولید غذای آماده
انجماد غذاهای دریایی و قارچ
همین امروز درخواست قیمت دهید!
با ما خط تولید خود را ارتقا دهیدفریزر تونلی سیال با راندمان بالا—مهندسی شده برایسرعت، کیفیت و اطمینانبرای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیریدراهکارهای سفارشی!