فریزر دو مارپیچ

دستگاه انجماد سریع مارپیچی از یک تسمه نقاله انعطاف‌پذیر، یک درام چرخان، یک فن و یک پرده هوا تشکیل شده است. این دستگاه شامل گیربکس، سرعت متغیر، فلاشینگ، ایمنی، تبرید و سایر دستگاه‌ها است.

تسمه نقاله انعطاف‌پذیر (زنجیر) یک حلقه مارپیچی تشکیل می‌دهد. هنگامی که درام می‌چرخد، نیروی اصطکاک بین تیغه‌ها و زنجیر نصب شده روی درام برای حرکت زنجیر در اطراف درام استفاده می‌شود. مواد از طریق ورودی تغذیه شده و روی تسمه انتقال انعطاف‌پذیر قرار می‌گیرند، درام چرخان به صورت مارپیچی از قسمت پایین به سمت بالا حرکت می‌کند، در حالی که هوای سرد از طریق یخچال، فن و تسمه نقاله عبور می‌کند تا مواد منجمد شوند.

بازیافت. مواد پس از انجماد از قسمت بالایی تخلیه می‌شوند. به منظور افزایش طول عمر زنجیر، یک مکانیزم واژگون کننده نصب شده است تا دو سر زنجیر به نوبت ساییده شوند. پرده هوا در ورودی و خروجی مواد نصب شده است تا از اتلاف ظرفیت سرمایی جلوگیری شود.

فریزر سریع مارپیچی از سیستم تبرید کمپرسوری بهره می‌برد و دمای هوای سرد آن -5 تا -40 درجه سانتیگراد است که قابل تنظیم می‌باشد. در شرایط دمای هوای سرد -35 درجه سانتیگراد و زمان انجماد 30 دقیقه، ظرفیت فرآوری 100 تا 500 کیلوگرم در ساعت است. این دستگاه با ساختار جمع و جور، فضای کم، عملکرد مداوم، انجماد سریع مشخص می‌شود و برای فرآوری برش‌های نازک گوشت، برش‌های ماهی، بستنی و میان وعده‌های سرد مناسب است.

ویژگی‌ها

۱. اواپراتور تمام آلیاژ آلومینیومی که به راحتی تمیز می‌شود، از پره‌های بزرگی ساخته شده است که به راحتی تمیز می‌شود و رشد باکتری‌ها را کاهش می‌دهد؛ یخچال می‌تواند به طور مؤثر از انسداد یخ زدگی جلوگیری کند و می‌تواند به طور مداوم به مدت ۱۲ ساعت بدون یخ زدگی تولید کند.

۲. تسمه توری با مقاومت بالا از سیم با مقاومت بالای فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است. محصولات منجمد را می‌توان مستقیماً روی تسمه توری قرار داد و منجمد کرد. تسمه توری فوق‌العاده صاف باعث می‌شود محصولات منجمد به سختی ردی از خود به جا بگذارند. در دو طرف تسمه توری موانعی وجود دارد تا اطمینان حاصل شود که صفحات و محصولات منجمد به راحتی از تسمه توری لیز نمی‌خورند.

۳. طراحی مجرای هوا، برج مارپیچی و طراحی بادگیر اطراف اواپراتور را به یک مجرای هوای حلقوی متقارن و صاف تبدیل می‌کند که اثر تبادل حرارتی محصول منجمد را افزایش می‌دهد و از ورود و خروج سرد جلوگیری می‌کند و اپراتور می‌تواند در هر زمانی وارد انبار شود. شرایط عملیاتی را رعایت کنید.

۴. قطعات و اجزای اصلی از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند که الزامات بهداشتی مواد غذایی صادراتی را با خیال راحت برآورده می‌کند.

5. می‌توان آن را روی زمین صاف با زیرسازی سقفی نصب کرد، هیچ الزام خاصی برای فونداسیون زمینی وجود ندارد و نصب آن آسان است.

۶. تمام سطح زیرین مخزن ذخیره‌سازی از صفحات استیل ضد زنگ ساخته شده است که هرگز نشت نمی‌کند، تمیز کردن آن آسان و تخلیه آن آسان است.

7. ساختار جمع و جور است، مساحت کوچک است و جهت ورودی و خروجی را می توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.

۸. انتقال مارپیچی، فناوری خارجی را معرفی می‌کند و عملکرد تسمه توری، کنترل تبدیل فرکانس را اتخاذ می‌کند و سرعت را می‌توان بدون تنظیم محقق کرد.

9. ظرفیت تولید مناسب از 300 کیلوگرم در ساعت تا 2000 کیلوگرم در ساعت است، تغذیه و تخلیه را می‌توان با هم تنظیم کرد، شما می‌توانید انتخاب کنید، کیک با توجه به شرایط محصول منجمد برای شما طراحی شده است.

گروه بینشان در سال ۱۹۳۰ (با سرمایه‌گذاری پاناسونیک و دولت چین) تأسیس شد، ۴۳ شرکت وجود دارد که شامل ۱ شرکت سهامی عام، ۹ شرکت تابعه (شرکت‌های با بودجه داخلی) و ۳۲ شرکت سرمایه‌گذاری مشترک چینی-خارجی است. گروه بینگشان دارایی کل ۹.۵ میلیارد یوان و ۱۲۰۰۰ کارمند قراردادی دارد. این گروه بزرگترین پایگاه تولیدی تجهیزات تبرید و تهویه مطبوع، پایگاه تجهیزات فرآوری عمیق کشاورزی و یکی از پایگاه‌های اصلی تجهیزات ماشین‌آلات عمومی پتروشیمی چین است.

شرکت مهندسی و بازرگانی دالیان بینگشان (که از این پس بی ست نامیده می‌شود) یک شرکت بازرگانی حرفه‌ای است که به طور مشترک توسط گروه دالیان بینگشان و شرکت تبرید دالیان در سال ۱۹۸۸ تأسیس شده است. تمرکز این شرکت بر مشاوره، طراحی و فروش است. 

بی ست محصولات با کیفیتی را برای زمینه‌های کاربردی مختلف از جمله میوه و سبزیجات، گوشت و مرغ، غذاهای دریایی، نوشیدنی و غیره، فرآوری و انجماد و سردخانه و غیره ارائه می‌دهد. 

بی ست صدها پروژه کلید در دست را در آسیا، آفریقا، آمریکا و غیره در بیش از 60 کشور و منطقه انجام داده است، و همچنین راهکارهای بهینه‌سازی انرژی سفارشی و زنجیره سرد پایدار ارائه می‌دهد.